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¿Cuándo es el mejor momento para recoger aceituna?

¿Cuándo es el mejor momento para recoger aceituna? Con el inicio del otoño, los olivareros comienzan a plantear la recogida de su cosecha aceituna. Tradicionalmente, este momento ha estado marcado por criterios culturales o por las costumbres de la zona: después de las siembras de los cereales, después del puente de Los Santos, cuando llegaran los […]

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